Accrochée au flanc de la dune du Pyla, la Co(o)rniche a une situation unique dominant le bassin d’Arcachon. Ressuscité par William Techoueyres avec la complicité de Philippe Starck, l’hôtel et son restaurant sont devenus the place to be du Pyla. Les cabanes « tchanquées » sur pilotis en annexe sont charmantes mais c’est la piscine qui est juste à couper le souffle. Au bar et au restaurant, ambiance très festive qui ne dépaysera pas les habitués du Coste.
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Le pantalon rouge
Mais comment diable le pantalon rouge s’est-il immiscé dans le dress code du Bassin d’Arcachon ? Charles Daney, l’un des auteurs du tout nouveau Lexique Amoureux du Bassin d’Arcachon, raconte que les soldats de la guerre de 1870 portaient un pantalon en ratine – une matière qui protégeait du froid – de couleur rouge garance. Or, à la guerre suivante, celle de 14-18, les soldats eurent droit à un pantalon… bleu horizon ! La base militaire d’Hourtin avait encore des quantités de tissu rouge en stock. Celui-ci était récupéré par les ostréiculteurs pour s’en faire des vêtements de travail, notamment pour les maintenir au chaud. Plaisanciers en villégiature, trouvèrent la couleur chic et voilà comment, par des chemins détournés, la mode du pantalon rouge est née…
Jean rouge, Jacob Cohën
