écrit le 5 mai 2020
modifié le 6 mai 2020

Shake ISTR easy !

Le bar chic et branché du Haut-Marais livre à domicile et en 30 minutes chrono de délicieux cocktails accompagnés de toutes sortes de tapas. Comme une envie de rester bien confinés !

Est-il encore besoin de présenter cette adresse incontournable du Haut-Marais ? À la fois restaurant, bar à cocktails et « oyster bar », ISTR (huître en breton) a pour modèles « L’Oyster Bar de Grand Central à New York et Maison Première à Brooklyn ». Rien que ça !

Et pour ceux qui ne connaissent pas encore son propriétaire, sachez que Philippe Morin ne fait jamais les choses à moitié. Loin de se laisser abattre par le confinement, on peut désormais savourer ses cocktails à domicile.

Trois cocktails intemporels (Negroni, Margarita et Vieux Carré) et une recette de sa botte secrète, printanière à souhait, à base de vin rosé et de liqueur de gin à la pêche de vigne revigorée de gingembre, myrtilles, fraises et raisins frais. Faits minute, accompagnés de fruits frais, d’une poche de glace et d’un mini tutoriel, la petite histoire qui va avec, et livrés en 30 minutes chrono !

Et parce qu’un cocktail ne se boit jamais seul, on peut aussi se faire livrer des huîtres, du vin, toutes sortes de tapas et même des paniers apéro… Et si on attendait encore un peu avant de se déconfiner ?

 


9 € les 10cl. Tapas à partir de 5 €, huîtres (24 € les 12) et paniers apéro complets pour 2 à partir de 27 €.

À commander en ligne sur www.istr.paris – du mercredi au samedi de 16h à 21h. Livraison Deliveroo et en « take away ».

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Article par Caroline Knuckey
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